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Warum werden lebensmittelgeeignete Edelstahlrohrfittings von der Milchindustrie bevorzugt?

Mr. Laijing Bu 20. Januar 2026


Food-grade Edelstahlrohrfittings werden in Milchkuhmelkmaschinen, in den Rohrleitungen, durch die die Milch zu einigen großen Milchtanks transportiert wird, und in den 18.000-Liter-Großmilchtanks selbst verwendet. Darüber hinaus müssen auch die Waschbehälter aus Edelstahl hergestellt sein. Der Plattenkühler besteht aus Edelstahl, der die Milchtemperatur auf 15°C senkt, bevor die Milch in die Tanks zur weiteren Kühlung gelangen kann. Selbst die Lagertanks auf den Wagen, die zur Milchsammlung verwendet werden, bestehen aus Edelstahl, ganz zu schweigen von der Transportausrüstung. 

Unter den Food-grade Rohrfittings sind mit Ausnahme der Gummidichtungen alle Teile, die mit Milch in Kontakt kommen, aus Edelstahl hergestellt. Der Edelstahl muss korrosionsbeständig sein. Dies wird nicht nur im Hinblick auf die Milch selbst, sondern auch unter Berücksichtigung von Faktoren wie Reinigungsmitteln und der lokalen Wasserqualität berücksichtigt, und die Wasserqualität variiert von Ort zu Ort. 

Food-grade Edelstahlrohre transportieren die Milch vom Tankwagen zum Kühler. Der Kühler kühlt die Milch auf unter 4°C ab und sendet sie dann in Lagertanks mit einer Kapazität von 100.000 bis 250.000 Litern. 

Anschließend wird es durch Rohrleitungen zum Milchseparator transportiert. Bei einer Temperatur von 50 bis 65 Grad Celsius werden Sahne und Magermilch getrennt. Die ölbeständigen Substanzen in der Milch werden homogenisiert, um zu verhindern, dass sie nach dem Mischen ausfallen. Die Milch wird bei 72 bis 75 Grad Celsius sterilisiert, und die restliche Sahne wird auf die gleiche Weise behandelt. Dann wird sie auf 2 bis 4 Grad Celsius abgekühlt. Danach gelangt es in den Fertigmilchspeicherbunker mit einem Volumen von 15.000 bis 60.000 Litern. 

Die vielen Eigenschaften von lebensmittelgeeigneten Edelstahlrohrfittings machen sie für heutige Milcherzeuger unverzichtbar. Der Hauptvorteil ist ihre Sauberkeit. Durch einfaches Waschen der Ausrüstung einmal am Tag mit heißem Wasser ist Edelstahl ein idealer Werkstoff. 

Nickel in der Kristallstruktur von Edelstahl ist eine metallurgische Verbindung. Die unter dem Mikroskop sichtbare Chromoxidschicht auf der Oberfläche kann Korrosion verhindern. Tatsächlich geht während der Produktion, Lagerung oder Verteilung von Milch das Nickel im Edelstahl nicht in die Milch über, und seine Verwendung ist sicher und zuverlässig.


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