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¿Cuánto sabes sobre los indicadores físicos y químicos de las tuberías de acero inoxidable de grado alimentario?
Las tuberías de acero inoxidable de grado alimentario se refieren a las partes de la maquinaria alimentaria que entran en contacto con los alimentos y deben cumplir con ciertos requisitos de seguridad alimentaria. Esto se debe a que durante el proceso de producción de alimentos se utilizan muchos ácidos y bases, y se debe utilizar acero inoxidable; y el acero inoxidable contiene cromo, y el acero inoxidable no conforme liberará diversos niveles de cromo, que es tóxico; además, se requiere limitar el contenido de varios elementos de impurezas de aleación, como plomo, cadmio, etc. Los recipientes para almacenar alimentos y las máquinas de procesamiento de alimentos deben utilizar acero inoxidable austenítico (1Cr18Ni9Ti, 0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9). Varios utensilios de cocina: se deben seleccionar de acero inoxidable martensítico (0Cr13, 1Cr13, 2Cr13, 3Cr13).
Los indicadores físicos y químicos específicos del acero inoxidable austenítico y el acero inoxidable martensítico son los siguientes:
Plomo (medido en Pb), mg/L En solución de ácido acético al 4% ≤ 1.0 1.0
Cromo (medido como Cr), mg/L ≤ 0.5 en solución de ácido acético al 4%
Níquel (medido como Ni), mg/L, en solución de ácido acético al 4% ≤ 3.0 1.0
Cadmio (medido como Cd), mg/L en solución de ácido acético al 4% ≤ 0.02 0.02
Arsénico (medido como As), mg/L en solución de ácido acético al 4% ≤ 0.04 0.04
Nota: Las condiciones de remojo fueron hervir durante 30 minutos seguido de reposo a temperatura ambiente durante 24 horas.
Los tubos de acero inoxidable de grado alimentario se utilizan ampliamente en los campos de alimentos, farmacia y productos lácteos, que pertenecen a la categoría de industrias químicas de precisión.
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